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辦理衛生許可證所需材料主要分為以下幾大類：

1. 法定基礎材料

營業執照副本復印件

證明申請單位的合法經營資格，復印件需加蓋公章。

法人身份證明或負責人身份證復印件

需提供法人或負責人身份證件，并附授權委托書(如由代理人辦理)。

經營場所產權證明或租賃合同

需提供有效的產權證書或租賃合同，證明場所使用權合法。

2. 衛生相關材料

場所平面布局圖及功能區劃分說明

包括廚房、儲藏間、加工區、用餐區等詳細分布，確保符合衛生規范。

從業人員健康證明

申請衛生許可證的企業必須確保所有涉及直接操作的員工持有有效健康體檢證明，一般要求體檢在最近6個月內完成。

消毒和防疫設施配置清單

需說明消毒設備和防疫措施的具體配置，確保環境衛生安全。

排污設施及廢棄物處理方案

包括污水處理、垃圾分類及排放渠道的詳細說明。

3. 管理制度及其他材料

衛生管理制度文件

申請單位需制定并提交內部衛生管理制度，包括清潔消毒計劃、從業人員健康管理制度等。

設備清單和維護保養記錄

包含所有主要衛生相關設備的名稱、數量及定期維護情況。

相關行業資質證明(如有)

如從事特殊行業，可能需要其他行政許可或資質證明文件。